Visitando rincones de México Por Mauricio Sampaio, alumno intermediario

Es una ciudad en centro sur de México, como unos 140km de CDMX. Es una de las ciudades más antiguas del país y también la cuarta mayor. Puebla tiene una arquitectura colonial muy rica, con más de 250 iglesias católicas, sin contar las de otras religiones, con ese gran número, se hace  una ciudad muy buscada por religiosos. Pero, además de esto, tiene un centro histórico bellísimo y muy organizado. Zócalo es la plaza principal, en el corazón de la ciudad (casi todas las ciudades en México tiene un Zócalo), donde se queda la Catedral de Puebla, Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción, es una de las mayores y más hermosas de México. 

Muy cerca de la Catedral, tiene el centro cultural, que se encuentra la Biblioteca Palafoxiana, que es la primera de México, los mexicanos dicen que es la primera de todo el continente americano. Con más de 40 mil libros, fue restaurada recientemente.

En el centro histórico también se encuentra el mercado de artesanías, la calle de los dulces y el mercado de sabores. El mercado de artesanías es un lugar para comprar regalos y recuerdos de la visita (muy parecido con las “feiras” en Brasil). La calle de los dulces tiene todos los dulces típicos de la ciudad poblana son muy sabrosos. Puebla tiene una gastronomía muy conocida, las comidas más famosas son los moles poblanos y las cemitas.

Cerca de Puebla, se encuentra la ciudad de Cholula, que tiene la mayor pirámide del mundo, fue una ciudad muy importante en el periodo hispánico, su arquitectura tiene mucho de esto. La pirámide de Tepanapa o Gran Pirámide de Cholula es la mayor pirámide en volumen hecha. Tiene una forma de montaña y con el tiempo, la tierra y la vegetación cubrieron la pirámide, entonces se parece una gran montaña. Arriba de la montaña tiene más una iglesia, el Santuario de Nuestra Señora de los Remedios. 

En el camino de vuelta a CDMX, tiene una antigua hacienda, llamada de Haciende de Chautla, que tiene un castillo en medio del agua, un castillo muy hermoso, en una hacienda muy agradable.